- Tytuł pełny:
- Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow
- Wariant tytułu:
- Food composition tables
- Autorzy:
- Kunachowicz, Hanna
Przygoda, Beata
Nadolna, Irena
Iwanow, Krystyna - Współtwórcy:
- Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Wydawca, nakładca (publisher)
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
- Wydanie:
- Wydanie 2 zmienione, 3 dodruk
- Rok wydania:
- 2019
- Opis fizyczny:
- 1182 strony ; 25 cm
- ISBN:
- 9788320053111
- Uwagi:
- Bibliografia na stronach 1127-1129. Indeksy
Tekst równolegle w języku polskim i angielskim - Temat:
- Wartość odżywcza
Żywność
Zdrowe odżywianie - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje informacyjne
Tablice i wzory - Książka