Temat: "Żywność" - OpacWWW

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Innowacyjne produkty spożywcze na rynku żywności funkcjonalnej zawierające wzbogaconą skrobię / Hanna Śmigielska ; recenzenci Władysław Kędzior, Zbigniew Krejpcio
Autorzy:: Śmigielska, Hanna
Współtwórcy:: Kędzior, Władysław. Recenzja
Krejpcio, Zbigniew. Recenzja
Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Wydawnictwo. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Rok wydania:: 2016
Temat:: Skrobia - stosowanie.
Żywność prozdrowotna
Żywność wzbogacana

Książka

na półce

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Superfoods czyli Żywność o wysokiej wartości odżywczej / Beata Cieślowska, Patrycja Cieślowska
Autorzy:: Cieślowska, Beata
Cieślowska, Patrycja
Współtwórcy:: Wydawnictwo SBM. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SBM
Rok wydania:: cop. 2016
Gatunek / Forma:: Przepisy kulinarne
Temat:: Żywność ekologiczna

Książka

na półce

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: 10 najlepszych darów natury : odkrywamy superżywność / Myrna Goldstein, Mark Goldstein ; [tłumaczenie : Paulina Jankowska]
Autorzy:: Goldstein, Myrna Chandler (1948- )
Goldstein, Mark A
Współtwórcy:: Jankowska, Paulina. Tł.
Fundacja Źródła Życia. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Mszczonów : Fundacja Źródła Życia
Rok wydania:: cop. 2014
Gatunek / Forma:: Książki
Przepisy kulinarne
Temat:: Żywność ekologiczna

Książka

na półce

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Slow food : prawo do smaku / Carlo Petrini ; przeł. Jan Jackowicz
Autorzy:: Petrini, Carlo (1949- )
Współtwórcy:: Jackowicz, Jan. Przedm.
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Książkowe Twój Styl
Rok wydania:: 207
Temat:: Odżywianie
Żywność ekologiczna
Produkty ekologiczne

Książka

na półce

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Żywność ekologiczna / [zespół aut.: Karol Chołaszczyński [et al.]. ; red. t.: Józef Tyburski] ; Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Autorzy:: Chołaszczyński, Karol
Współtwórcy:: Tyburski, Józef. Red.
Pracownia Wydawnicza "ElSet" Elżbieta Skóra. Wydawca, nakładca (publisher)
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olsztyn). Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski : Pracownia Wydawnicza "ElSet"
Rok wydania:: 2013
Temat:: Rolnictwo ekologiczne
Żywność ekologiczna

Książka

na półce

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Przeciw naturze : prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu / Dario Bressanini, Beatrice Mautino ; przełożył z języka włoskiego Tomasz Kwiecień
Autorzy:: Bressanini, Dario
Mautino, Beatrice (1978- )
Współtwórcy:: Kwiecień, Tomasz (1965- ). Tłumacz
Wydawnictwo Literackie. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Literackie
Rok wydania:: © copyright 2021
Wydanie:: Wydanie pierwsze
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie
Temat:: Gluten
Zdrowe odżywianie
Żywność ekologiczna
Żywność transgeniczna
Dziedzina i ujęcie:: Kulinaria
Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Ekologiczna żywność, jej produkcja i dystrybucja / Magdalena Jaworska ; Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia
Autorzy:: Jaworska, Magdalena
Współtwórcy:: Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Kraków : Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia
Rok wydania:: 2016
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje naukowe
Temat:: Żywność ekologiczna
Dziedzina i ujęcie:: Rolnictwo i leśnictwo

Książka

na półce

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Drogi do systemu zrównoważonego rolnictwa i konsumpcji żywności : model przyszłościowych metod wytwarzania, przetwarzania i sprzedaży produktów spożywczych / Karl Ludwig Schweisfurth, Franz-Theo Gottwals, Meinolf Dierkes, współpraca Regina Buhr i Marie Brie ; [tł. Dorota Metera, Mikołaj Niedek]
Autorzy:: Schweisfurth, Karl Ludwig (1930- )
Gottwald, Franz-Theo (1955- )
Dierkes, Meinolf (1941- )
Buhr, Regina
Współtwórcy:: Metera, Dorota. Tł.
Niedek, Mikołaj (1976- ). Tł.
Wydawca:: Monachium : Fundacja Schweisfurtha ; Warszawa : Fundacja IUCN Poland
Rok wydania:: cop. 2002
Gatunek / Forma:: Książki
Temat:: Polityka rolna
Żywność ekologiczna
Gospodarka żywnościowa
Prognozy
Dziedzina i ujęcie:: Gospodarka, ekonomia, finanse

Książka

na półce

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Żywność funkcjonalna : najzdrowsze produkty z natury / Thorsten Weiss, Jenny Bor ; [tłumaczenie Kamila Petrikowska]
Autorzy:: Weiss, Thorsten
Bor, Jenny
Współtwórcy:: Petrikowska, Kamila. Tł.
Wydawnictwo Vital. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Białystok : Vital Gwarancja Zdrowia
Rok wydania:: 2015
Temat:: Żywność prozdrowotna

Książka

na półce

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: PN-59/A-04015 Artykuły żywnościowe : oznaczanie zawartości żelaza
Wydawca:: Warszawa : "Alfa-Wero"
Rok wydania:: 1995
Wydanie:: Wyd. 9
Temat:: Żywność - badanie - normalizacja.

Dokumenty normalizacyjne

na półce

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Ekonomiczno-organizacyjne uwarunkowania produkcji żywności ekologicznej / [red. Józef Tyburski, Sylwia Żakowska-Biemans ; zespół aut. Aleksandra Kowalska et al.] ; Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Autorzy:: Kowalska, Aleksandra (ekonomia rolna)
Współtwórcy:: Tyburski, Józef. Red.
Żakowska-Biemans, Sylwia. Red.
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olsztyn). Wydawca, nakładca (publisher)
Pracownia Wydawnicza "ElSet" Elżbieta Skóra. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski : Pracownia Wydawnicza "ElSet
Rok wydania:: 2013
Gatunek / Forma:: Książki
Temat:: Ekonomika
Żywność ekologiczna
Ekonomika rolnictwa
Rolnictwo ekologiczne
Dziedzina i ujęcie:: Gospodarka, ekonomia, finanse
Klas. wewnętrzna:: Cz XXXIVb

Książka

na półce

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: Uwarunkowania handlu detalicznego żywnością ekologiczną / Joanna Smoluk-Sikorska, Władysława Łuczka
Autorzy:: Smoluk-Sikorska, Joanna
Łuczka, Władysława
Współtwórcy:: Difin. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Difin
Rok wydania:: 2014
Gatunek / Forma:: Książki
Temat:: Handel
Żywność ekologiczna
Polska
Dziedzina i ujęcie:: Gospodarka, ekonomia, finanse

Książka

na półce

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Żywność ekologiczna : skrypt do ćwiczeń / pod red. Eweliny Hallmann ; [aut. Ewelina Hallmann [et al.]
Autorzy:: Hallmann, Ewelina
Współtwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: cop. 2014
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik
Temat:: Żywność ekologiczna
Dziedzina i ujęcie:: Edukacja i pedagogika

Książka

na półce

Skocz do pozycji 14.

Tytuł pełny:: Żywność wzbogacona i nutraceutyki / [red. Piotr Gębczyński, Grażyna Jaworska] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski
Autorzy:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski
Współtwórcy:: Gębczyński, Piotr. Red.
Jaworska, Grażyna (technologia żywności). Red.
Wydawca:: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Rok wydania:: 2009
Temat:: Suplementy diety
Żywność wzbogacana

Książka

na półce

Skocz do pozycji 15.

Tytuł pełny:: Kalorie pełne kłamstw : kto i jak pozbawia nas zdrowia i przez kogo tyjemy / Hans-Ulrich Grimm ; [tłumaczenie Maria Stożek]
Autorzy:: Grimm, Hans-Ulrich (1955- )
Współtwórcy:: Stożek, Maria (tłumacz). Tł.
Wydawnictwo Vital. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Białystok : Wydawnictwo Vital
Rok wydania:: 2017
Gatunek / Forma:: Poradniki i przewodniki
Książki
Poradnik
Temat:: Otyłość
Żywność transgeniczna
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 16.

Tytuł pełny:: Promieniowanie jonizujące szansą trwałej i zdrowej żywności / Włodzimierz Fiszer
Autorzy:: Fiszer, Włodzimierz (1930-2020)
Współtwórcy:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Wielkopolski. Wydawca, nakładca (publisher)
Akademia Rolnicza (Poznań). Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Poznań : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Wielkopolski : Akademia Rolnicza
Rok wydania:: 1992
Gatunek / Forma:: Książki
Wydawnictwa popularne
Temat:: Konserwacja żywności
Promieniowanie jonizujące
Żywność ekologiczna
Dziedzina i ujęcie:: Gospodarka, ekonomia, finanse
Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 17.

Tytuł pełny:: Jakość surowców pochodzenia zwierzęcego / redakcja naukowa: Witold Chabuz, Bożena Nowakowicz-Dębek
Współtwórcy:: Chabuz, Witold. Red.
Nowakowicz-Dębek, Bożena. Red.
Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydawnictwo. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:: 2017
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa
Temat:: Technologia żywności
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Dziedzina i ujęcie:: Biologia
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo

Książka

na półce

Skocz do pozycji 18.

Tytuł pełny:: Żywność genetycznie zmodyfikowana w stosunkach międzynarodowych / Monika Szkarłat
Autorzy:: Szkarłat, Monika
Współtwórcy:: Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej (Lublin). Wydawnictwo. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Rok wydania:: 2011
Temat:: Bezpieczeństwo żywnościowe
Gospodarka żywnościowa
Międzynarodowe stosunki gospodarcze
Żywność transgeniczna
Klas. wewnętrzna:: Cz XXXVII

Książka

na półce

Skocz do pozycji 19.

Tytuł pełny:: Ograniczenia i szanse rolnictwa ekologicznego / Henryk Runowski
Autorzy:: Runowski, Henryk (1952- )
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego
Rok wydania:: 1996
Gatunek / Forma:: Książki
Temat:: Rolnictwo ekologiczne
Żywność ekologiczna
Dziedzina i ujęcie:: Rolnictwo i leśnictwo

Książka

na półce

Skocz do pozycji 20.

Tytuł pełny:: Higiena produktów zwierzęcych : podręcznik dla techników weterynaryjnych / Anna Stefaniakowa
Autorzy:: Stefaniakowa, Anna (1917- )
Współtwórcy:: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania:: 1979
Wydanie:: Wydanie II poprawione i uzupełnione
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Temat:: Żywność pochodzenia zwierzęcego
Higiena
Dziedzina i ujęcie:: Rolnictwo i leśnictwo

Książka

na półce

Skocz do pozycji 21.

Tytuł pełny:: Nasiona kłamstwa : o łgarstwach przemysłu i rządów na temat żywności genetycznie zmodyfikowanej / Jeffrey M. Smith ; przeł. Jędrzej Ilukowicz
Autorzy:: Smith, Jeffrey M
Współtwórcy:: Ilukowicz, Jędrzej W. Tł.
Wydawca:: Poznań : Oficyna Wydawnicza "3.49"
Rok wydania:: cop. 2007
Gatunek / Forma:: Książki
Temat:: Żywność transgeniczna
Dziedzina i ujęcie:: Gospodarka, ekonomia, finanse
Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo

Książka

na półce

Skocz do pozycji 22.

Tytuł pełny:: Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego / redakcja naukowa Jan Fiedurek
Współtwórcy:: Fiedurek, Jan (1950- ). Redakcja
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej (Lublin). Wydawnictwo. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Rok wydania:: 2024
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje naukowe
Opracowanie
Temat:: Leki pochodzenia roślinnego
Surowce roślinne
Wpływ na zdrowie ludzi
Ziołolecznictwo
Żywność prozdrowotna
Żywność wegańska
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 23.

Tytuł pełny:: Wprowadzenie do rolnictwa ekologicznego / Józef Tyburski, Sylwia Żakowska-Biemans
Autorzy:: Tyburski, Józef
Żakowska-Biemans, Sylwia
Współtwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2007
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Temat:: Rolnictwo ekologiczne
Żywność ekologiczna
Dziedzina i ujęcie:: Rolnictwo i leśnictwo
Klas. wewnętrzna:: Cz XXXIV

Książka

na półce

Skocz do pozycji 24.

Tytuł pełny:: Aspekty ekonomiczne, zdrowotne i fitosanitarne żywności modyfikowanej genetycznie : praca zbiorowa / pod red. Henryka Maciołka ; Akademia Świętokrzyska im. Jana Kochanowskiego w Kielcach. Filia w Piotrkowie Trybunalskim [et al.]
Współtwórcy:: Maciołek, Henryk. Red.
Naukowe Wydawnictwo Piotrkowskie. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Piotrków Trybunalski : Naukowe Wydaw. Piotrkowskie przy Filii Akademii Świętokrzyskiej
Rok wydania:: 2004
Gatunek / Forma:: Książki
Materiały konferencyjne
Praca zbiorowa
Temat:: Żywność transgeniczna
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo

Książka

na półce

Skocz do pozycji 25.

Tytuł pełny:: Żywność modyfikowana genetycznie : korzyści i zagrożenia : pytania i odpowiedzi / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej i Hanny Wysockiej
Autorzy:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Współtwórcy:: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ). Red.
Wysocka, Hanna. Red.
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Naukowe PTTŻ
Rok wydania:: 2002
Temat:: Żywność transgeniczna
Klas. wewnętrzna:: Cz XXXVII

Książka

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Żywność"" wg kryterium: Temat