Temat: "Wartość odżywcza" - OpacWWW

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Dodatki funkcjonalne do żywności / Antoni Rutkowski, Stanisław Gwiazda, Kazimierz Dąbrowski
Autorzy:: Rutkowski, Antoni (1920-2018)
Gwiazda, Stanisław
Dąbrowski, Kazimierz (technologia żywności)
Wydawca:: Katowice : Agro & Food Technology
Rok wydania:: cop. 1993
Temat:: Substancje dodatkowe do żywności

Książka

na półce

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Prawda o tłuszczach : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego
Współtwórcy:: Gawęcki, Jan (1944- ). Red.
Instytut Danone, Fundacja Promocji Zdrowego Żywienia. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Instytut Danone - Fundacja Promocji Zdrowego Żywienia
Rok wydania:: 1997
Temat:: Tłuszcze jadalne
Zdrowe odżywianie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzislawa E. Sikorskiego ; [aut: Agnieszka Bartoszek et al.]
Autorzy:: Bartoszek-Pączkowska, Agnieszka
Współtwórcy:: Sikorski, Zdzisław E. (1930- ). Red.
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:: 1994
Gatunek / Forma:: Książki
Temat:: Biochemia
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Biologia
Chemia

Książka

na półce

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Surowce i technologia żywności : podręcznik dla liceum zawodowego. Cz. 1 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok
Autorzy:: Bijok, Barbara
Bijok, Franciszek
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania:: 1994
Wydanie:: Wyd. 4
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Temat:: Technologia żywności
Dziedzina i ujęcie:: Edukacja i pedagogika
: Znaleziono wersji: 2

Książka

na półce

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz [et al.] ; Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie
Autorzy:: Kunachowicz, Hanna
Współtwórcy:: Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Rok wydania:: cop. 2005
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Tablice i wzory
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow
Autorzy:: Kunachowicz, Hanna
Przygoda, Beata
Nadolna, Irena
Iwanow, Krystyna
Współtwórcy:: Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Rok wydania:: 2019
Wydanie:: Wydanie 2 zmienione, 3 dodruk
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Tablice i wzory
Temat:: Wartość odżywcza
Żywność
Zdrowe odżywianie
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie
: Znaleziono wersji: 3

Książka

na półce

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Świat nie jest towarem / José Bové, François Dufour ; przeł. Ewa Houeé-Kubasiewicz
Autorzy:: Bové, José (1953- )
Dufour, François
Współtwórcy:: Kubasiewicz-Houée, Ewa. Tł.
Wydawnictwo Andromeda (Gdańsk). Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Gdańsk : Andromeda
Rok wydania:: cop. 2002
Gatunek / Forma:: Książki
Temat:: Gospodarka żywnościowa
Rolnictwo
Dziedzina i ujęcie:: Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo

Książka

na półce

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych / pod red. A. Szczygła ; [aut.] A. Szczygieł [et al.]
Współtwórcy:: Szczygieł, Aleksander (1906-1983). Red.
Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
Rok wydania:: 1972
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Tablice i wzory
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Halina Grajeta
Współtwórcy:: Grajeta, Halina. Redaktor
Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich (Wrocław). Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich
Rok wydania:: © copyright 2018
Wydanie:: Wydanie II poprawione i uzupełnione
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Temat:: Bromatologia
Jakość żywności
Normy żywienia
Wartość odżywcza
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie
: Znaleziono wersji: 2

Książka

na półce

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Niebezpieczne sery : ukryte uzależnienie powodujące otyłość, utratę energii oraz zdrowia / Neal D. Barnard, przepisy Dreeny Burton : tłumaczenie Karolina Rospondek
Autorzy:: Barnard, Neal D. (1953- )
Burton, Dreena (1970- )
Współtwórcy:: Rospondek, Karolina. Tłumacz
Wydawnictwo Vital. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Białystok : Wydawnictwo Vital
Rok wydania:: 2018
Wydanie:: Wydanie I
Gatunek / Forma:: Książki
Poradniki i przewodniki
Poradnik
Przepisy kulinarne
Temat:: Sery
Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Zwyczaje żywieniowe
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz [et al.]
Autorzy:: Kunachowicz, Hanna
Współtwórcy:: Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Rok wydania:: cop. 2009
Wydanie:: Wyd. 5 rozsz. (dodr.)
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory
Temat:: Odżywianie
Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz [et al.]
Autorzy:: Kunachowicz, Hanna
Współtwórcy:: Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Rok wydania:: cop. 2010
Wydanie:: Wyd. 5 rozsz. (dodr.)
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz [et al.]
Autorzy:: Kunachowicz, Hanna
Współtwórcy:: Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Rok wydania:: cop. 2011
Wydanie:: Wyd. 5 rozsz., (dodr.)
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 14.

Tytuł pełny:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz [et al.]
Autorzy:: Kunachowicz, Hanna
Współtwórcy:: Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Rok wydania:: cop. 2012
Wydanie:: Wyd. 6 uaktual. i rozsz
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie
: Znaleziono wersji: 2

Książka

na półce

Skocz do pozycji 15.

Tytuł pełny:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow
Autorzy:: Przygoda, Beata
Kunachowicz, Hanna
Nadolna, Irena
Iwanow, Krystyna
Współtwórcy:: Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Rok wydania:: 2019
Wydanie:: Wydanie VII zmienione
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie
: Znaleziono wersji: 2

Książka

na półce

Skocz do pozycji 16.

Tytuł pełny:: Technologia chłodnictwa żywności, składniki pokarmowe i kontrola ich przemian : praca zbiorowa / pod red. Stanisława Michałowskiego ; [poszcz. rozdz. oprac. Zbigniew Irzyniec et al.]
Autorzy:: Irzyniec, Zbigniew
Współtwórcy:: Michałowski, Stanisław (1930- ). Red.
Politechnika Łódzka. Wydawnictwo. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Rok wydania:: 1995
Gatunek / Forma:: Książki
Podręcznik
Temat:: Chemia analityczna
Chłodnictwo
Konserwacja żywności
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Rolnictwo i leśnictwo
Chemia

Książka

na półce

Skocz do pozycji 17.

Tytuł pełny:: Produkty bezglutenowe : skład i wartość odżywcza = Gluten-free products : composition and nutritive value / Hanna Kunachowicz [et al.] ; Instytut Żywności i Żywnienia im. prof. dra med. A. Szczygła
Autorzy:: Kunachowicz, Hanna
Wydawca:: Warszawa : IŻŻ
Rok wydania:: 1995
Gatunek / Forma:: Książki
Temat:: Żywność bezglutenowa
Dieta bezglutenowa
Metody badawcze
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo

Książka

na półce

Skocz do pozycji 18.

Tytuł pełny:: Podstawy żywienia człowieka : ćwiczenia dla studentów dietetyki / Wojciech Kolanowski
Autorzy:: Kolanowski, Wojciech
Współtwórcy:: Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny (Siedlce). Wydawca, nakładca (publisher) Wydawnictwo.
Wydawca:: Siedlce : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego
Rok wydania:: 2016
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Ćwiczenia i zadania
Temat:: Odżywianie
Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Biologia
Chemia
Medycyna i zdrowie
: Znaleziono wersji: 3

Książka

na półce

Skocz do pozycji 19.

Tytuł pełny:: Mleko a zdrowie / Irena Nadolna [et al.]
Autorzy:: Nadolna, Irena
Wydawca:: Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia
Rok wydania:: 2001
Gatunek / Forma:: Książki
Temat:: Mleko
Produkty mleczne
Metody badawcze
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo

Książka

na półce

Skocz do pozycji 20.

Tytuł pełny:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz [et al.]
Autorzy:: Kunachowicz, Hanna
Współtwórcy:: Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Rok wydania:: cop. 2002
Wydanie:: Wyd. 3 zm. i uzup., dodr
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Tablice i wzory
Przepisy kulinarne
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 21.

Tytuł pełny:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz [et al.]
Autorzy:: Kunachowicz, Hanna
Współtwórcy:: Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
Rok wydania:: cop. 1999
Wydanie:: Wyd. 2
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 22.

Tytuł pełny:: Efektywne zarządzanie żywnością : zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia : podręcznik dla dietetyków / Ewa Michota-Katulska, Magdalena Zegan
Autorzy:: Michota-Katulska, Ewa
Zegan, Magdalena
Współtwórcy:: Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : PZWL
Rok wydania:: 2024
Wydanie:: Wydanie I
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje fachowe
Podręcznik
Temat:: Konserwacja żywności
Marnotrawstwo żywności
Wartość odżywcza
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Gospodarka, ekonomia, finanse
Medycyna i zdrowie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 23.

Tytuł pełny:: Zalecenia żywieniowe i wartość pokarmowa pasz dla świń : monografia / pod redakcją Eugeniusza R. Greli i Jacka Skomiała ; Insytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk
Współtwórcy:: Grela, Eugeniusz. Redaktor
Skomiał, Jacek. Redaktor
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Jabłonna : Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk
Rok wydania:: 2020
Wydanie:: Wydanie III uzupełnione z oprogramowaniem
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje fachowe
Podręcznik
Temat:: Normy żywienia
Pasza (rolnictwo)
Składniki odżywcze
Świnie domowe
Wartość odżywcza
Żywienie zwierząt
Dziedzina i ujęcie:: Rolnictwo i leśnictwo
Klas. wewnętrzna:: Cz XXXIVb

Książka

na półce

Skocz do pozycji 24.

Tytuł pełny:: Wpływ spożycia używek na wartość odżywczą białka, wykorzystanie energii oraz biodostępność składników mineralnych / Jan Kłobukowski
Autorzy:: Kłobukowski, Jan
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo ART
Rok wydania:: 1999
Gatunek / Forma:: Książki
Temat:: Eksperymenty
Herbata
Kawa (napój)
Metabolizm
Metody badawcze
Szczur
Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Dziedzina i ujęcie:: Biologia
Medycyna i zdrowie
Opieka nad zwierzętami i weterynaria

Książka

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Wartość odżywcza"" wg kryterium: Temat